Посуд та кухонне приладдя ›
Домашній текстиль та декор ›
Товари для дітей та іграшки ›
Побутова техніка для кухні та дому ›
Одяг, взуття та стильні аксесуари ›
Краса, здоров'я та особистий догляд ›
Спорт, туризм та активний відпочинок ›
Інструменти, електрика та сантехніка ›
Ноутбуки, ПК та комплектуючі ›
Телевізори, аудіо та відеотехніка ›
Дача, сад, город та полив ›
Зоотовари ›
Смартфони, телефони та аксесуари ›
Безпека, відеонагляд та мережі ›
Автотовари та автоелектроніка ›

Наведіть на категорію

📞 +380666172764 📞 +380637417792
Головна → Каталог → Форми для випікання

Форми для випікання

Широкий вибір товарів категорії "Форми для випікання" з доставкою по Україні

Завантаження...
Показати:
🥧 Домашня випічка AVI

Форми для випічки та деко: роз’ємні для бісквітів, платиновий силікон, скло та кераміка

Аромат свіжої домашньої випічки — це серце домашнього затишку. Проте навіть ідеально вимішане тісто за найкращим рецептом може пригоріти або втратити пишну форму через неправильно підібрану форму для випікання. В каталозі AVI зібрано понад 400 форм для будь-яких кулінарних ідей: роз’ємні форми для тортів і чізкейків, силіконові планшетки для мафінів, важкі керамічні форми для пирогів та міцні гранітні деко для духовки.

🎂 1. Роз’ємні форми з вуглецевої сталі: ідеальні бісквіти та суфле

Незамінний інструмент для ніжних коржів, десертів та мусових тортів:
  • Пружинний замок-защіпка: дозволяє легко розімкнути кільце та зняти бортик форми, не пошкодивши тендітні краї бісквіта чи чізкейка.
  • Рельєфне знімне вафельне дно: покращує циркуляцію повітря знизу, забезпечуючи рівномірне підняття тіста без сирої середини.
  • Ходові діаметри: 18–20 см (для високих сучасних бенто-тортів), 22–24 см (класичний сімейний стандарт) та 26–28 см (для великих святкових тортів).

🧁 2. Харчовий платиновий силікон: кекси, хліб та десерти без олії

Сучасний термостійкий силікон кардинально змінив кондитерську справу:
  • Широкий температурний діапазон (від -40°C до +230°C): форма підходить як для випікання в гарячій духовці, так і для заморожування мусових тортів та морозива в морозильній камері.
  • Абсолютне антипригарне відлипання: завдяки ультрагладкій поверхні готові кекси, капкейки та печиво буквально вислизають з форми при легкому натисканні на денце без змащування вершковим маслом чи посипання борошном.
  • Хімічна нейтральність: платиновий силікон не виділяє запаху гуми, не тьмяніє та легко миється в посудомийній машині.

🥘 3. Жароміцне скло та кераміка: лазанья, гратени та запіканки

Форми з товстостінного скла та глини прогріваються повільно, але надзвичайно рівномірно. Це ідеально підходить для страв, які вимагають тривалого томління без пересушування (м’ясні запіканки, овочева лазанья, шарлотка). До того ж естетичний вигляд кераміки дозволяє подавати готову гарячу страву прямо з духовки на святковий стіл, де вона довго залишається теплою.

📏 4. Антипригарні металеві деко з гранітним покриттям

При виборі плоского деко звертайте увагу на товщину сталі (не менше 0.6–0.8 мм) та наявність ребер жорсткості. Дешеве тонке деко від високої температури в духовці скручується «пропелером», через що тісто стікає на один бік. Наші деко з гранітним напиленням витримують щоденну експлуатацію, стійкі до налипання жиру та легко очищаються м’якою губкою.
💡 Кондитерська порада від AVI: Після того, як ви дістали гарячий бісквіт з духовки, залиште його постояти у роз’ємній формі рівно на 10 хвилин. Тісто злегка охолоне, волокна зафіксуються, і краї коржа самі відійдуть від металевих стінок без використання ножа.
Скинути
Сортування
Ціна до (грн)
20050000 грн

🛒 Ваш кошик

Разом:0 грн

📞 Зателефонувати

+380666172764 +380637417792