Посуд та кухонне приладдя ›
Домашній текстиль та декор ›
Товари для дітей та іграшки ›
Побутова техніка для кухні та дому ›
Одяг, взуття та стильні аксесуари ›
Краса, здоров'я та особистий догляд ›
Спорт, туризм та активний відпочинок ›
Інструменти, електрика та сантехніка ›
Ноутбуки, ПК та комплектуючі ›
Телевізори, аудіо та відеотехніка ›
Дача, сад, город та полив ›
Зоотовари ›
Смартфони, телефони та аксесуари ›
Безпека, відеонагляд та мережі ›
Автотовари та автоелектроніка ›

Наведіть на категорію

📞 +380666172764 📞 +380637417792
Головна → Каталог → Сковорідки, сотейники, жаровні

Сковорідки, сотейники, жаровні

Широкий вибір товарів категорії "Сковорідки, сотейники, жаровні" з доставкою по Україні

Завантаження...
Показати:
🍳 Гід покупця від AVI

Гід з вибору сковороди: типи, покриття, діаметри та догляд

Вдало підібрана сковорода перетворює щоденне приготування їжі на легкий і приємний процес без пригарання та диму. В інтернет-магазині AVI представлено понад 1 700 сковорідок та сотейників: від ультралегких млинниць до професійних сковорід-гриль та глибоких воків. Розповідаємо, на які характеристики звернути увагу перед покупкою.

🪨 1. Антипригарне покриття: яке служить найдовше?

Сучасні антипригарні шари суттєво відрізняються за зносостійкістю та властивостями:
  • Гранітне та мармурове (кам’яне) покриття: багатошарове композитне напилення з мінеральними мікрочастинками. Вирізняється високою стійкістю до подряпин, дозволяє смажити ніжну рибу, млинці та овочі з мінімальною кількістю олії (або зовсім без неї) і легко миється.
  • Тефлонове покриття нового покоління (без PFOA): класичний антипригарний шар із нульовою адгезією. Гарантує легке ковзання їжі. Усі представлені в AVI моделі сертифіковані та вільні від шкідливих сполук свинцю, кадмію та перфтороктанової кислоти.
  • Чавунні сковороди: традиційний вибір для любителів стейків та хрусткої скоринки. Чавун утримує колосальний запас тепла і при правильному прожарюванні утворює натуральний полімеризований олійний шар, який з роками стає лише кращим.

📏 2. Вибір діаметра за розміром конфорки та сім’ї

Діаметр сковороди вимірюється по верхньому краю стінок:
  • 20 – 22 см: компактна сковорода для ранкової яєчні, порційних сирників або швидкої засмажки до супу.
  • 24 см: універсальний варіант для сім’ї з 1–2 людей.
  • 26 – 28 см: містка сімейна сковорода для одночасного приготування 4–6 котлет, великої порції смаженої картоплі, м’яса чи овочевого соте.

🍳 3. Різновиди сковорідок під різні страви

Для кожного кулінарного завдання існує спеціалізована форма:
  • Класична універсальна: висота бортів 4.5–6 см — підходить для смаження та розігріву практично будь-яких продуктів.
  • Глибокий сотейник: високі вертикальні стінки (7–9 см) дозволяють поєднувати смаження з тривалим тушкуванням м’яса, птиці та голубців у густих соусах.
  • Сковорода-гриль: масивне рифлене дно піднімає стейк або овочі над жиром, створюючи апетитні рум’яні смужки, як у ресторані.
  • Млинна сковорода (крепниця): низькі скошені бортики (1–1.5 см) та легкий корпус дозволяють без зусиль підчіплювати та перевертати тонкі млинці, панкейки та оладки.
  • Wok (Вок): конічна чаша з високими стінками для швидкого обсмажування при високій температурі за технікою Stir-fry.
💡 Порада з довговічності від AVI: Щоб зберегти антипригарні властивості сковороди на роки, ніколи не лийте холодну воду на гарячу сковороду (термошок руйнує покриття), використовуйте силіконові або дерев’яні лопатки та уникайте миття агресивними абразивними порошками.
Скинути
Сортування
Ціна до (грн)
20050000 грн

🛒 Ваш кошик

Разом:0 грн

📞 Зателефонувати

+380666172764 +380637417792